Beskrivelse
Kilic Stødt Spidskommen er et alsidigt krydderi, der er kendt for sin karakteristiske varme og krydret smag med en let bitter undertone. Krydderiet er en populær ingrediens i det indiske, mexicanske samt nordafrikanske køkken, hvor det oftest anvendes i retter med ris, lamme-, okse-, og kyllingekød. Med spidskommen kan du let opnå en dejlig dybde i fyldige supper samt forskellige grøntsagsretter. Krydderiet er desuden en vigtig ingrediens i indiske curryretter, falafler og mexicansk chili. Det siges desuden at det kan have antiinflammatoriske samt antioxidantegenskaber.
